BREWERIANO promove 2ª edição do curso de produção de cerveja
12/04/2019 06:51 em Geral

 

Neste sábado, dia 13 de abril, o Breweriano terá seu 2º Curso de Cerveja Artesanal.

Nele, o aluno receberá conhecimentos teóricos e práticos das etapas de produção de cervejas, assim como aprenderá sobre a história e estilos de cervejas.

 

 

Data: 13/04 (sábado)

Hora: 09h às 16h

Local: Av Barão de Itapura, 1961 - Campinas/SP

Container Breweriano

Curso teórico e prático de produção de cerveja ministrado pelo mestre cervejeiro Ed Santos

 

Faça sua inscrição: 

https://breweriano.xtechcommerce.com/home/Curso-de-producao-de-cerveja

 

 

Assuntos abordados no curso:

 

História da cerveja

Estilos de cerveja

Matéria-prima

Equipamentos

Limpeza e Sanitização

Técnicas de fabricação

Moagem

Mosturação

Fervura

Lupulagem

Fermentação

Maturação

Envase

Aula prática

Degustação

 

 

Materiais:

 

Apostila exclusiva

Certificado

Amostra de cerveja produzida durante o curso

 

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